近日，廣西壯族自治區(qū)城市商業(yè)體系建設工作現(xiàn)場會在廣西梧州召開，會議旨在貫徹落實商務部全國城市商業(yè)體系建設工作會議要求，部署廣西城市商業(yè)體系建設工作，推動廣西商貿流通業(yè)形成以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。
廣西商務廳副廳長粟堅表示，近年來，廣西充分利用國內國際兩個市場，建設現(xiàn)代流通供應鏈體系，積極暢通流通網(wǎng)絡，取得了卓有成效的進展。
城市商圈規(guī)模進一步擴大。廣西以滿足不同層次消費需求為導向，突出特色，錯位發(fā)展，不斷優(yōu)化商圈空間形態(tài)、功能業(yè)態(tài)和配套設施，建設了一批業(yè)態(tài)豐富、功能完善、輻射能力強的城市商圈。據(jù)初步統(tǒng)計，“十三五”時期，廣西發(fā)展城市核心商圈26個，區(qū)域商圈92個，商圈總經營面積1437.7萬平方米，建筑面積1874.1平方米，總營業(yè)額469.9億元，就業(yè)人數(shù)82.6萬人，商圈占本地零售平均比重達到20.9%。
以城市群、都市圈為代表的商業(yè)集群格局初步形成。依托各城市自身優(yōu)勢，發(fā)展了以南寧、桂林為代表的國際中心消費城市;以南寧、柳州、桂林、玉林、北海為代表的重點中心消費城市;以梧州、欽州、貴港、百色、河池、來賓等為代表的特色消費城市。
消費結構不斷優(yōu)化升級。“十三五”期間，全區(qū)社會消費品零售總額從7027億元增長到7831億元，年均增長6.3%左右，各城市消費規(guī)模和消費品質持續(xù)增長。2020年廣西餐飲收入占全部社消比重為14.2%，商品零售占全部社消比重為85.8%，消費結構不斷優(yōu)化。
商貿市場主體不斷壯大。2016年至2020年，全區(qū)限額以上批發(fā)零售企業(yè)、限額以上住宿餐飲企業(yè)分別從3178家、841家增長至4944家、1322家，分別累計增長55.6%、57.2%。
為貫徹商務部對系統(tǒng)推進城市商業(yè)體系建設提出的“一個目標、五項任務、三大抓手”要求，廣西商務廳提出將圍繞提升流通網(wǎng)絡布局、提升流通基礎設施、提升流通主體競爭力、提升流通發(fā)展方式、提升供應鏈現(xiàn)代化水平、提升內外貿一體化程度等方面統(tǒng)籌推進，打通堵點、連接斷點、強化弱項、補齊短板，充分發(fā)揮流通體系的基礎性、先導性和戰(zhàn)略性作用，為廣西構建新發(fā)展格局提供有力支撐。
會上，梧州市、南寧市、柳州市、桂林市、玉林市結合本地資源優(yōu)勢，分別就如何打造商業(yè)體系建設作了經驗介紹發(fā)言。
為充分發(fā)揮餐飲業(yè)在商貿流通體系發(fā)展作用，提升消費，繁榮市場，由廣西商務廳主辦的2021年廣西“33消費節(jié)”桂味美食嘉年華第二季啟動儀式在梧州市玫瑰湖舉行。該活動以“品鑒八桂美食，樂享美好生活”為主題，鼓勵廣西品牌餐飲企業(yè)通過菜品研發(fā)創(chuàng)新，推出以廣西特色農副產品為主要食材的特色美食，實現(xiàn)品質迭代更新，滿足新時期餐飲市場消費升級和“桂菜”標準化、產業(yè)化需求，并通過組織直播探店、農餐對接活動等方式，不斷完善農餐供應鏈條，推動廣西本地名優(yōu)食材暢銷，進一步提升廣西食材的菜品價值。
下一步，廣西商務廳將繼續(xù)大力推動實施支持幫扶優(yōu)質食材供應鏈工作，積極向全國乃至海外市場推廣廣西“生態(tài)、長壽、富硒”的優(yōu)質食材，不斷擴大廣西優(yōu)質食材的影響力和美譽度。此次將進一步提升桂菜品牌形象，提振餐飲消費信心，釋放餐飲消費潛力，擴大餐飲市場規(guī)模，推動餐飲消費穩(wěn)定恢復。 (何夏凡)
