“醬油茅”海天味業(yè)今年一季度營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙降。4月25日晚間，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（海天味業(yè)，603288.SH）披露2023年第一季度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，海天味業(yè)的營(yíng)收約為69.81億元，同比（較上年同期）減少3.17%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為17.16億元，同比減少6.20%。
這已是這家調(diào)味品行業(yè)龍頭連續(xù)兩年第一季度凈利潤(rùn)同比下滑，單季度營(yíng)收也出現(xiàn)自上市以來(lái)首次下滑。
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同日，海天味業(yè)披露2022年年報(bào)。過(guò)去一年，海天味業(yè)的營(yíng)收約為256.10億元，同比增長(zhǎng)2.42%；凈利潤(rùn)約為61.98億元，同比減少7.09%；基本每股收益1.34元/股。值得注意的是，海天味業(yè)2022年全年的凈利潤(rùn)也自2014年上市以來(lái)首次同比下滑。
海天味業(yè)近10年總營(yíng)收及凈利潤(rùn)表現(xiàn) 來(lái)源：Wind海天味業(yè)曾在2021年年報(bào)中提出，2022年的目標(biāo)是營(yíng)業(yè)收入達(dá)到280億元，利潤(rùn)達(dá)到74.7億元。目前來(lái)看，海天味業(yè)并未完成彼時(shí)提出的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。海天味業(yè)在“管理層討論與分析”一項(xiàng)中坦言，2022年，全球政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境不確定性在加劇，公司經(jīng)營(yíng)成本高企的周期在延長(zhǎng)，讓人措手不及的輿情沖擊余波仍未平?！?022年我們?cè)庥銮八从械摹浨椤瘺_擊，給我們?cè)斐闪溯^大影響?！焙Ｌ煳稑I(yè)說(shuō)道。
2022年，海天味業(yè)曾被質(zhì)疑產(chǎn)品添加劑國(guó)內(nèi)外“雙標(biāo)”，10月9日，海天味業(yè)發(fā)布《澄清公告》，回應(yīng)近期網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于公司的相關(guān)報(bào)道稱(chēng)，無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng)，公司均有高中低不同檔次的產(chǎn)品，均銷(xiāo)售含食品添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品。
據(jù)海天味業(yè)2022年財(cái)報(bào)所述，旗下海天醬油產(chǎn)量超246萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額超138億元，連續(xù)25年位列全國(guó)第一（不含2022年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。
2022年，海天味業(yè)的醬油、調(diào)味醬、耗油營(yíng)收均略有下滑。海天味業(yè)的拳頭產(chǎn)品醬油在過(guò)去一年的收入約為138.61億元，同比下滑2.3%；調(diào)味醬的收入約為25.84億元，同比下滑3.07%；蠔油的收入約為44.17億元，同比下滑2.54%；其他產(chǎn)品的收入約為29.32億元，同比增長(zhǎng)32.61%。
海天味業(yè)的主要產(chǎn)品不僅營(yíng)收下滑，毛利率也齊齊下降。2022年，海天味業(yè)的醬油毛利率減少2.62%至40.29%；調(diào)味醬的毛利率減少2.24%至37.28%；蠔油的毛利率減少0.96%至33.65%；其他產(chǎn)品的毛利率減少3.45%至27.18%。
來(lái)源：海天味業(yè)2022年年報(bào)海天味業(yè)在過(guò)去一年線上渠道營(yíng)收大增40.39%，但對(duì)整體業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)仍然有限，全年?duì)I收約為9.89億元；線下渠道的營(yíng)收約為228.05億元，同比下降0.38%。從成本和費(fèi)用來(lái)看，海天味業(yè)在過(guò)去一年的營(yíng)業(yè)成本同比增加7.4%至164.72億元；銷(xiāo)售費(fèi)用同比增加1.56%至13.78億元；管理費(fèi)用同比增加12.11%至4.42億元。
值得一提的是，在2022年第三季度，海天味業(yè)也經(jīng)歷了上市以來(lái)第三季度凈利潤(rùn)首次下滑，該季度營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙雙下滑。在去年12月2日的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，海天味業(yè)表示，餐飲受疫情影響，需求減弱，同時(shí)因?yàn)榻?jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存水平普遍偏高，公司主動(dòng)減少經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存壓力；從成本端來(lái)看，公司產(chǎn)品主要原材物料的價(jià)格一直處于較高位水平，對(duì)利潤(rùn)的影響也比較大。彼時(shí)，海天味業(yè)強(qiáng)調(diào)，公司作為行業(yè)龍頭不能一味地將成本向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移，面對(duì)成本壓力，公司暫無(wú)提價(jià)計(jì)劃，而是首選加強(qiáng)內(nèi)部管理。
截至4月25日，海天味業(yè)（603288.SH）收漲0.78%，報(bào)收70.75元，今年以來(lái)股價(jià)累計(jì)跌逾11%，總市值約3278億元。
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